Seit der Gründung im Jahr 1936 hat sich das Familienunternehmen aus seinen Anfängen als Fuhrbetrieb für Kartoffeln und Vieh zum Marktführer im Bereich der Produktion von frischen Kartoffel- und Teigwaren entwickelt. Heute beliefert die Hans Henglein & Sohn GmbH alle Handelsketten des Lebensmitteleinzelhandels und viele Großverbraucher mit jährlich rund 100.000 Tonnen frischen Produkten.
Das wachsende Unternehmen beschäftigt rund 800 Mitarbeiter und baut stetig seine Standorte aus. Die 1995 aufgebaute Fabrik in Klosterhäseler wurde in den letzten Jahren um weitere Produktionslinien erweitert. Die Umkleiden im neu eingerichteten Sozialgebäude stattete rotstahl® mit Spinden und Garderobenschränken aus.